¿Qué es la Nutrigenética?

Todas las personas somos diferentes desde el punto de vista genético y reaccionamos de manera distinta a los alimentos. Existen variaciones genéticas, conocidas como polimorfismos, que son los responsables de que la respuesta a los alimentos entre individuos sea tan dispar y en función de estos polimorfismos en cada persona, hay alimentos que tienen una acción protectora frente a determinadas enfermedades y otros todo lo contrario. De aquí la importancia de combinar la nutrición con la genética. La dieta más saludable será aquella que se adapte al perfil genético de cada persona: su perfil Nutrigenético.

El objetivo principal de la nutrigenética es la prevención de las enfermedades por medio de la alimentación, hacer de la alimentación nuestro mejor medicamento.

¿Qué es nutrigen?

Es un estudio del perfil nutrigenético de cada persona para conocer qué alimentos aumentan o disminuyen el riesgo de desarrollar determinadas enfermedades y poder recomendar una dieta personalizada en función de su genética.

¿A quién le puede interesar un perfil nutrigenético?
Cualquier persona, hombre o mujer, interesado en prevenir las enfermedades más frecuentes del adulto.